Porc du Pays de Herve

Betekenis: Het "Porc de Pays de Herve"-label is voor een groot deel wettelijke reglementering waar het varkensvlees mee in overeenstemming moet zijn. GGO's zijn verboden. Bepaalde varkensrassen mogen niet gebruikt worden. Uitleg: De diervoeders moeten voor 100% van plantaardige oorsprong zijn en mogen geen GGO's bevatten. Het vlees mag enkel van bepaalde rassen afkomstig zijn. De pH-waarde moet tussen 5,6 en 6 liggen en er gelden criteria voor het vetgehalte. Statuut en betrouwbaarheid: Dit label is een privaat, collectief, door Quality-Partner gecontroleerd label. Web : http://www.fpw.be/download/cahiersdescharges/cc/FPW_CC_PorcPaysHerve.pdf