Aubel Varken

Betekenis: Het Porc Aubel-label is voor een groot deel wettelijke reglementering waar het varkensvlees moet aan voldoen. Bovendien zijn er criteria voor de diervoeders (verbod op GGO's) en een regel dat bepaalde varkensrassen niet gebruikt mogen worden. Uitleg: De diervoeders moeten 100% plantaardig zijn en mogen geen GGO's bevatten; brouwerijresidu's en citrusvruchtenpulp zijn verboden. Het vlees mag enkel van bepaalde rassen afkomstig zijn en van dieren met een bepaalde leeftijd en een bepaald slachtgewicht. Bovendien moeten de vleesproducten voldoen aan de criteria aangaande de pH en het vetpercentage. Statuut en betrouwbaarheid: Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label. Er zijn twee auditorganismen die gelast zijn met de controles: Procerviq en Quality Partner. Web : http://www.fpw.be/download/cahiersdescharges/cc/FPW_CC_PorcAubel.pdf