La Bleue des Pr�s

Betekenis: Het label 'La Bleue des Pr�s' omvat voor een groot deel de wettelijke reglementeringen die gerespecteerd moeten worden voor al het vlees. Bovendien mogen bepaalde diervoeders (zoals diermeel, GGO's) niet gebruikt worden. Er worden ook eisen gesteld over de kwaliteit waar het vlees moet aan voldoen. Uitleg: De dieren moeten behoren tot de vari�teit Belgisch Witblauw en moet tussen 30 en 72 maanden oud zijn. Er worden kwaliteitseisen gesteld aan het diervoeder en aan het vlees. De diervoeders mogen geen GGO's bevatten. Statuut en betrouwbaarheid: Dit label is een privaat, collectief, gecontroleerd label. De controle van de hele keten wordt uitgevoerd door een geaccrediteerde auditinstelling (Procerviq). Web : http://www.proaniwal.com/documents/EndroitsproduitsBDP1107_Internet.pdf