Certus

Betekenis: Dit label wordt enkel aangebracht op varkensvlees. Het lastenkohier bevat criteria met betrekking tot de rassen, het respect voor de dieren (onderhoud en schoonmaak van de varkensstallen, beschikbare oppervlakte per dier, stress, materiaal dat voor afleiding zorgt, transport waarbij stress vermeden wordt...), voeders afkomstig van een leverancier GMP (goede praktijken voor gemengde voeders), afwezigheid van GGO en diermeel in de diervoeders, verbod op het toevoegen van antibiotica aan de diervoeders. Maar ook met betrekking tot de traceerbaarheid en de bewaar- en rijpingsomstandigheden. Statuut en betrouwbaarheid: Privaat, collectief, gecontroleerd label. De controles en analyses worden uitgevoerd door onafhankelijke, geaccrediteerde organismen. Oorsprong: Belgi�, 2001. Initiatief van Belpork Commentaren: Dit label heeft tot doel het imago van het varkensvlees te verbeteren. De Certus productieomstandigheden verschillen nauwelijks van de klassieke intensieve teeltvoorwaarden. De rassen worden vooral gekozen voor hun rendement en niet voor hun smaak. Al bij al garandeert dit label enkel dat de wet wordt nageleefd. Web : http://www.certus.be