EKO

Betekenis: Dit label bevestigt dat het product afkomstig is van de biologische landbouw. Een biologisch voedingsproduct wordt geproduceerd met behulp van methoden die het milieu en het dierenwelzijn respecteren, zoals in detail beschreven staat in de reglementering. GGO's zijn verboden. Planten: geen gebruik van pesticiden en kunstmest, rotatie van teelten. Dieren: extensieve teelt, hoofdzakelijk biologische voeders (90%), beperkte antibioticabehandelingen, vastgestelde oppervlakte... Getransformeerde producten: minstens 95% van de ingredi�nten komen uit de biologische landbouw. Statuut en betrouwbaarheid: Privaat, gecontroleerd, collectief label. Toekenning en controles door SKAL (certificatieorganisme voor biologische producten in Nederland) en door de overheid. SKAL is geaccrediteerd door de Dutch Council for Accreditation. Oorsprong: Nederland, 1992. Europese reglementering voor de productie van planten EEG 2092/91. Europees reglement 1804/1999 van 19/07/1999 betreffende de dierlijke producten. Commentaren: De volledige wetgeving inzake biologische landbouw waarop het label gebasserd iskan worden bekeken op de website van de Europese Unie maar de belangrijkste principes zijn: Respect voor het milieu en dierenwelzijn. Strict gereglementeerd gebruik van pesticiden en meststoffen. Verbod op het gebruik van GGO's. Strict gereglementeerd gebruik van dierengeneesmiddelen (enkel toegelaten in uitzonderlijke gevallen). Volledig lastenboek: http://www.europa.eu.int/eur-lex/nl/consleg/main/1991/nl_1991R2092_index.html. De hele productieketen wordt minstens eenmaal per jaar gecontroleerd. De producenten hebben een verplichting qua middelen, niet qua resultaten. Ze moeten de reglementering naleven. Er wordt hen geen afwezigheid van residu's opgelegd omdat er toevallige besmetting kan zijn, onder andere door de pesticiden die in de naaste omgeving worden verspreid. Tips: Door producten van de biologische landbouw te kopen, draagt u bij aan de milieubescherming. Web : http://www.skal.com