De ene koffie is de andere niet... Volgens thema Verpakking         Gepubliceerd : 15/11/2011 Categorie: Artikel

Neem nu koffie: die wordt in tal van verschillende vormen verkocht, namelijk koffiebonen, gemalen koffie, in pads, in capsules, in filters of als oploskoffie. De gemalen koffie wordt op zijn beurt in diverse verpakkingen verkocht: in een metalen doos; in een vacu�m pak van aluminiumfolie dat op zijn beurt in een kartonnen doos als buitenverpakking gestoken is; of gewoon vacu�m verpakt in een zakje van aluminiumfolie. De koffiepads worden te koop aangeboden in geplastificeerde zakjes; ofwel in zulk een zakje, maar dan in een kartonnen oververpakking; ofwel individueel verpakt in een kartonnen doos met een assortiment van tussen de 8 en 56 pads. Zoals iedereen wel kan denken, blijken de grote vacu�m pakken met gemalen koffie de voordeligste op het gebied van het verpakkingsafval, terwijl de pads en de blikken doos veel meer sporen zullen achterlaten in het milieu. Concreet zal een kopje gemalen koffie uit een vacu�m pak 0,1g niet recycleerbaar afval produceren, d.i. driemaal minder dan het "minimum waste"-aanbod in de vorm van koffiepads. Dit gezegd zijnde, kunnen de koffiepads echter, in functie van de grootte van het gezin, een grote afvalmaker of juist integendeel een veel afvalzuiniger aanbod blijken te zijn. We nemen als voorbeeld een gezin met 4 personen, dat gemiddeld 57 kopjes koffie per week drinkt. Als dit gezin kiest voor de koffie in pads, dan zal het logischerwijs de verpakking met de 56 pads kopen. Tegen het einde van de week zal het zo meer dan 13g niet recycleerbaar afval veroorzaakt hebben, tegenover maar 10g als het gezin voor het vacu�m pak koffie had gekozen. In dergelijk geval kunnen we niet anders dan de koffiepads afraden. Nemen we echter een alleenstaande die ongeveer 14 kopjes koffie per week drinkt, dan stellen we het volgende vast. Als die consument kiest voor de gemalen koffie in een doos van 210 g, dan zal hij wekelijks 6,6 g niet recycleerbaar afval veroorzaken. Verkiest hij de pads, die hij in zakjes van 18 pads zal kopen, dan bedraagt zijn afvalproductie maar 6,1 g. Dit illustreert dat de grootte van het gezin een rol speelt en dat de milieubewuste consument die zo weinig mogelijk afval wil voortbrengen zijn keuze op dat element moet afstemmen. Het is echter hoe dan ook zo dat de keuze die het minste verpakkingsafval veroorzaakt, de vacu�m pak koffie is van 250 g (voor de alleenstaande) of van 50 0g (voor het gezin met 4 personen). In verhouding tot de andere minder afvalarme opties zal deze keuze het mogelijk maken om de hoeveelheid verpakkingsafval met een factor 6 tot 14 terug te dringen. En laat ons daar nog een kleine herinnering aan toevoegen om af te sluiten: koffie bewaart beter als hij overgegoten wordt in een luchtdicht sluitende doos.