Prijzentabel groenten en fruit Volgens thema Voeding        Categorie: Publication

In het kader van het Brussels Observatorium voor Duurzame Consumptie vraagt het OIVO aan de distributeurs om bij te dragen aan een betere informatie van de consumenten in de groenten- en fruitafdeling. Het OIVO beveelt in het bijzonder aan om een informatieve etikettering te ontwikkelen alsook andere maatregelen die keuzes verenigbaar met een duurzame ontwikkeling aanmoedigen. Immers, Gelet op de milieu-impact van groenten en fruit uit verwarmde serres of met vervoer over lange afstanden, gelden de lokale en seizoensgebonden groenten en fruit, afkomstig van de biologische of ge�ntegreerde landbouw, als milieuvriendelijkere keuzes. Maar de informatie op de etiketten en in de verkooppunten helpen de consumenten niet om gemakkelijk de groenten en het fruit te vinden dat aan die criteria beantwoordt. De prijzen zijn geen duidelijke indicatie om de duurzame keuzes aan te moedigen. Dossier