Flessenwater: veel marketing, veel afval... Volgens thema Voeding         Gepubliceerd : 04/07/2006 Categorie: Artikel

De consumptie van mineraalwater in Belgi� bedraagt 130 liter per persoon oftewel 1058 miljoen liter mineraalwater en 396 miljoen liter bruisend water per jaar. 92% van de gebruikte flessen zijn plastic en slechts 8% glas. Via een reeks van eenvoudige schattingen werd bekomen dat de consumptie van water in Belgi� jaarlijks een enorme impact heeft op het milieu door de productie van: 330.000 ton CO2 23 miljoen kg glas afval 26 miljoen kg plastic afval Op wereldschaal wordt jaarlijks 150 miljard liter water uit flessen gedronken. Wanneer we onze schatting extrapoleren naar mondiaal niveau komen we op een CO2 productie van ongeveer 50 miljoen ton per jaar. Verder werd berekend wat de impact voor de consument zou zijn indien hij overschakelt van mineraalwater op kraantjeswater. Het prijsvoordeel voor de consument (indien hij 1 liter mineraalwater per dag gebruikt) schommelt tussen de 130 euro en de 270 euro per jaar. Dat is toch een leuke bijverdienste. Toch blijven veel mensen overtuigd mineraalwater drinken. Daarom hebben we voor u een vergelijking gemaakt van een aantal soorten mineraalwater en kraantjeswater. Hieruit blijkt dat mineraalwater op sommige vlakken slechter scoort dan kraantjeswater. Dit is niet verwonderlijk aangezien de samenstelling kraantjeswater uiterst streng gereglementeerd is door de overheid. Mineraalwater was tot voor kort zelfs helemaal niet gereglementeerd en ook nu nog is de reglementering lang niet zo streng als voor kraantjeswater. Aan de hand van de gegevens van de watermaatschappijen, etiketten van mineraalwaters en analyses van mineraalwaters werd de kwaliteit van leidingwater en mineraalwater vergeleken. Voor mineraalwater werden de merken Spa, Volvic, Valvaert, San Benedetto en Vittel uitgekozen. Voor kraantjeswater werden cijfers gebruikt uit Balen, Ottignies, Gent en Elsene. Voor bijna alle chemische elementen waren de waarden vergelijkbaar. Voor pesticiden kon de vergelijking niet gevoerd worden omdat er geen cijfers voor mineraalwater voor handen waren. Vergelijking element per element Nitraat: de kraantjeswaters bevatten meestal iets meer nitraat (uitgezonderd in Balen) maar alle waarden liggen ruim onder norm van 25 mg/l die wordt aangeraden aan zwangere vrouwen en kinderen. Nitrieten: nitrieten werden niet teruggevonden in mineraalwater. Bij kraantjeswater lag de concentratie rond de detectielimiet en 5x lager dan de strengste norm. Fluor: De hoogste concentratie fluor werd gevonden in mineraalwater. Alle concentratie lagen minimaal 10x lager dan de detectielimiet. Sulfaten: in kraantjeswater zitten 5 tot 10x meer sulfaten dan in mineraalwater. Doch de waarden liggen nog 2 tot 3x onder de toegestane limiet. Calcium: De hoogste en de laagste waarden aan calcium werden vastgesteld in mineraalwater. Enkele mineraalwaters (contrex 486mg/l) hebben zelfs waarden hoger dan de toegestane norm (270mg/ml) voor kraantjeswater. Cadmium: De waarden voor cadmium lagen bij kraantjeswater rond de detectielimiet. De waarden voor mineraalwater werden exact bepaald en lagen eveneens rond deze detectielimiet. Chroom: Mineraalwater bevat meer chroom dan kraantjeswater. Alle waarden liggen ruim (5 tot 10x) onder de toegestane dosis. Koper: het gehalte koper ligt voor alle waters enorm laag. Ijzer: Alle mineraalwaters, op ��n uitzondering na, liggen boven de toegestane limiet voor drinkwater. De kraantjeswaters bevatten bijna geen ijzer. Kalium: Alle waters zitten onder de limiet (2 tot 50x). De hoogste en de laagste concentratie werd teruggevonden bij mineraalwaters. Magnesium: Alle waarden liggen onder de limiet. De hoogste en de laagste waarden worden teruggevonden bij mineraalwater. Contrex bevat meer dan 50mg/l oftewel de toegestane dosis voor kraantjeswater. Mangaan: Alle waarden liggen 10x lager dan de toegestane limiet. De hoogste en de laagste concentratie werd teruggevonden bij mineraalwaters. Natrium: het natriumgehalte is tot 2 tot 5x hoger in kraantjeswater. De concentratie ligt evenwel nog minimaal 3x onder de strengste limiet. Nikkel: de concentratie aan nikkel is het hoogste in mineraalwater. Deze ligt 2 tot 3x hoger dan in kraantjeswater. De hoogste concentratie ligt 2x lager dan de toegelaten norm. Lood: De hoogste en de laagste concentraties lood komen voor bij kraantjeswater. Vergelijkingen worden bemoeilijkt doordat bij 3 van de 4 waterstations de concentratie regelmatig onder de weliswaar hoge detectielimiet ligt. De concentraties liggen steeds onder de norm. Zink: De concentratie aan zink ligt tot 8x hoger in kraantjeswater. De hoeveelheden zijn echter zo miniem dat ze bijna 50x lager liggen dan de toegestane limiet. Arseen: De concentratie arseen lag laag bij 3 van de 4 kraantjeswater en 3 van de 5 mineraalwaters. Bij de twee stalen was de concentratie hoger en bij ��n mineraalwater lag de concentratie zelfs boven de toegestane limiet. Boor: De concentratie aan boor is ongeveer dezelfde voor mineraalwater en kraantjeswater en ligt 25x onder de toegestane limiet. Uit deze cijfers blijkt dat de minerale samenstelling van mineraalwater en kraantjeswater nauwelijks verschilt. De afwijkingen tussen de verschillende soorten waters zijn zodanig klein dat er geen sprake is van een kwaliteitsverschil. Meer zelfs, sommige mineraalwaters halen niet eens de gestelde normen voor het kraantjeswater. De milieulast van mineraalwater is aanzienlijk. Niet enkel het afval, maar tevens het transport en de productie zorgen ervoor dat de invloed voor het milieu niet kan worden weggecijferd. Schakel daarom over op kraantjeswater, uw portemonnee en het leefmilieu zullen u zeer dankbaar zijn.